協和菜館是一家老萊館，生意很好，主要是他們家的蘇幫菜味道很正宗，尤其是像松鼠桂魚，響油鱔糊等特別好吃，並且價格也不貴，很親民。飯店環境也不錯，服務員態度好。

2023美食林榜單

協和菜館(鳳凰街店)

多年前住南園賓館時就來這家餐廳吃過，當年好像名字還只是荷花廳之類，印象很好。這次臨時有事來蘇州一晚，入住南園賓館，安頓下來花園內略為轉一圈，就來到餐廳，看到餐廳名字改的更藝術化了。晚上五點開門，進門就被告知全部預訂沒位了，一位主管模樣的先生也在嘀咕，似乎應該給住店客人保留一些可優先使用的位子。還好，小姑娘查了有客人預訂晚六點半，我們先用餐時間足夠了，而且幾乎是餐廳最好的位置，臨窗，窗外就是綠色園林。看了菜單，有許多變化，連毛血旺之類都有，可惜傳統蘇幫菜可選品種少了些。稍稍點了幾道，菜做的很不錯，開胃山楂糕賞心悅目，入口即化，薺菜春卷也做的恰到好處，一品玻璃乳鴿鬆脆。而硬菜選了醬燒雪花牛肋骨，不但分量十足，口感更是美妙，紅湯麵一般般不出彩。可惜，這樣的餐廳，服務水準卻有點跟不上，收15%服務費，竟然一次骨盆也沒主動來換過，直到鴿子骨頭堆滿，我們要求換盆，結果還是路過的男服務生搶上來換的，幾個女服務生就是獃獃的一直站在邊上而已。另外，發票說是电子的，然而回到上海三天還沒收到。中午打電話去問，接電話的竟然表示自己是臨時工，不清楚，要我晚上再打電話，也不主動記錄我的要求和聯繫方式，晚上又在總機那裡整整等待了三分鐘才接通電話。接下來加微信，提供詳細開票信息，又過了一天還是沒收到，再電話詢問，得到的回到竟然是紙質發票放在賓館前台了，問我是不是有空的時候來拿。正常情況下，即使我住在蘇州，餐廳也應該將發票寄給我才對，普通餐廳都是如此，五星賓館內的高檔餐廳更應該主動做到才對。現在一周了，看明天上班第一天，能不能在辦公室收到寄來的發票。唉，餐廳的服務水準是顯著下降了

15大美景餐廳

來蘇州不知多少回，但都錯過了這家麵館，主要這裏中午過後就關門了。這次來的第一站先來吃碗面[微笑]非遺傳承麵館，店裡不允許外地任何食物。點了特色白湯大肉面，白湯應該是老湯底，濃郁咸香，大肉燜得夠爛，入口即化，沒有一點肥膩感。炒鱔絲中規中矩。清明前特有的刀魚餛飩一定不能錯過，只能也點一份，皮有嚼勁，餡鮮美，這個搭配的湯比較清淡，但也非常鮮，應該是魚湯[調皮]下回一定再來試別的

24大特色小食

真的太好玩了，又解壓又鍛煉身體，真是不錯的體驗跟着導航特別好找，停車也很方便，上菜也很快，推薦！很棒，實物和圖片一模一樣，顏色非常鮮艷亮麗，有顏值！

20大當地風味餐廳

十全街上的篤篤篤糖粥店環境很清幽，尤其是樓上很安靜，說實話在觀前街的姑蘇八點半上看見過篤篤篤家的東西，但那個時候覺得沒有吸引力，如今在店面舒適地坐着，喝着啤酒杯里的蘇式綠豆湯，好享受啊。

這個麵館就在市中心區十梓街附近，很乾凈，很專業，面作的很細法，澆頭很多種，就是配面的小菜，在這裏吃面與北方不同，配澆頭小菜等，湯很入味，很能體現蘇式湯麵的細膩精緻。

這家也算是蘇州吃的年份比較長的一家店了～七八年應該是有的，從山上的老店吃到現在的新店。雖然網上評價眾口不一，不過口味來講，自己還是很喜歡的₍˄&middot;͈༝&middot;͈˄*₎◞ ̑̑基本產品都滾過了，現在基本就是固定兩件套。兩碗赤豆小圈子➕20個滷雞爪～吃完再打包20個回去哈哈哈哈哈～不過雖然比以前好找營業時間也穩定了，不過每次去他家，停車始終是個麻煩，不愛走路星人真頭疼😣

比較蘇州本地味道的餐館 來了很多次了也沒有覺得有些許膩掉的感覺環境還算不錯的飯店 古色古香的裝修風格雖然看上去並不大 但其實也有兩層樓的高度餐廳的蘇州菜 包括鱔絲 蝦仁都量很多也很新鮮

六個人吃了520價格還可以老闆也很親切，朋友推薦的都是回頭客。以後如果來一定要點達人特別推薦的的全家福湯，這次本來要點腌篤鮮結果沒有換成烤鴨湯也很鮮美

蘇州吃得最舒服的一頓就是這裏了。門面並不張揚，一看就是老字號了，來往的都是熟客。老闆在賬台後面按着計算器，檯子上還躺着一隻慵懶的貓咪，老闆和貓咪都霸氣十足啊。二樓座位比一樓多，空調冷氣也足一些，但我（為了看貓）還是留在一樓用餐啦。響油鱔糊，好吃，並不覺得油膩，醬香十足，拌在面里吃也是棒棒的。蔥油拌面，特別喜歡吃蘇州的這種細面呀，雖然細但絕不會爛，筋道得很，配上鱔糊拌一拌，喔唷，美味啊。清炒蝦仁，感動，這個價格滿滿一盤子的河蝦仁，手剝的，沒發過，一般餐廳是吃不到的了，好點的館子這都得上三位數。蟹粉豆腐，忘拍照了，這個不是很推薦，蟹粉有點少，油放得太多，唯一一道沒吃完的菜（其實並不難吃，但和其他菜比起來有些失色）。蒓菜湯，這個口感好神奇的，滑滑的，味微苦，湯鮮美，夏天吃挺好的，清火。真心挺喜歡這兒的，價格實在味道好，接地氣，以後還來吃。

蘇州美食地圖第2篇，開始來說說蘇幫菜館子，蘇州除了大閘蟹出名，蘇幫菜以前就是乾隆的最愛。❤推薦理由：蘇幫菜精細和考究，濃油赤醬又季節限定，當年在故宮裡就有保存幾百道蘇幫菜的菜譜和做法，除了松鼠桂魚等出圈菜，菜館的時令和傳統菜更耐吃。🌟亮點特色：甜，是個印象。主要是外地朋友覺得咸口的菜式裏面，有一部分是明顯的甜，的確造成不適。其實點菜搭配得當，甜口的不超過三成。👍最推薦1：協和菜館(鳳凰街店) 熟悉的老店，櫃檯前的老闆和貓咪是吉祥物，每次去都會點上幾兩清炒蝦仁。冬天喝黃酒時，會加薑絲到壺裡溫酒。👍最推薦2：吳門人家(獅子林店) 獅子林隔壁，主要去吃織造府的菜式，比較特別。以前在巷子里的老宅經營，冬天還有炭火盆，吃的就是歷史感。貝聿銘的題詞，也印在碗碟上。👍最推薦3：吳記小園樓大酒店(白塔西路總店) 這是連鎖裏面出品不錯的，小園樓總店這次點了紅燒河鰻，現殺，等了三十分鐘左右，新鮮肉質是緊實的，略甜的汁帶鮮好下飯。👍最推薦4：珍珠飯店 熱鬧的觀前街，安靜巷子里的老店，蚌肉金花菜和腸肺湯是必點。前者趁熱否則會腥，後者肺片嫩滑，難得。👍最推薦5：聆香酒樓 家常街坊飯店，裏面的氛圍很好，一雞兩吃是特色菜，雞血湯帶雞油，香！📝注意tips：（1）外地朋友第一頓最好不要所有經典硬菜來一遍，比較容易膩（濃油赤醬+部分甜口）（2）傳統館子點菜，可以問問時令的有什麼（3）每家分量差異大，並不是都小巧精緻，可以看看隔壁桌的菜量來點菜感謝點贊收藏關注[Joyful]#美食旬味會 #當地才能吃到的美食 #嘗一嘗地道老字號 #蘇州美食 #蘇州旅遊

協和菜館（鳳凰街店）走一個～據說是蘇州老店，特地來的，有點失望吧~響油鱔絲，鱔絲不新鮮，味道很甜，油是肯定的油爆蝦，沒有蝦膏的～蝦仁鍋巴，有一塊發白的冷的～蝦仁爛糊肉絲～二蝦麵筋煲，又甜又油～香乾馬蘭頭，很冰，馬蘭頭硬的部分也沒處理掉，難吃～醬油拌皮蛋

下午4點還未開餐就到了，戴眼鏡瘦瘦的大姐和另一名男服務員態度非常非常好，很親切，還會幫忙推薦菜品，服務很好。後來一位偏胖的大姐就差一些了，吃完后發現點的一個菜跟牆上的圖片不一樣就問了一下，大姐一看大聲說菜上錯了比你點的貴10元錢呢，嚷嚷讓補10元差價去，剛好要去前台開票她也跟了去一直跟老闆娘說讓補錢，並且跟老闆娘說是之前的大姐點錯菜了，吧啦吧啦&hellip;&hellip;好在老闆娘很明事理 說我們的錯誤不能讓顧客買單呀，沒有讓補差價。但是胖大姐給人的感覺很不好，錯了就錯了 本來也是來旅遊的都嘗嘗也很好 沒有關係，希望開始點單的大姐不受影響就好。

協和菜館(鳳凰街店)

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